油烟净化器概述

    在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。

本公司生产的油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的

油烟净化器的工作原理：

 一般油烟净化器产品的工作原理主要可以分为一下几步骤：

1、首先它会将脏的油烟空气吸入机器内部；

2、再进过前置过滤网；

3、接着通过高压电离；

4、然后再进行低压吸附；

5、接着从后置过滤网通过；

6、最后排放清净空气。

选用油烟净化器的原则
  (1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
  (2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
  (3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
  (4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
  (5)安装方便，清洗容易，维修方便。

油烟净化器特点

1、高空排放油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；

2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗，维护方便等特点；

3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；

4、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，高空排放油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心 进出风口可随意互换，方便现场安装需要；

5、净化效率高，经处理后的气体能达国家排放标准 。

使用说明：

（1）油烟净化器在使用二至三个月后须要清洗一次，并且须由专业人员进行清洗和护理。
（2）油烟净化器在使用30-45天后，应定期打开设备排油孔排出污油，以免影响设备的正常运转。
（3）油烟净化器的耗电量不大。油烟净化器在运转后应尽可能较长时间使用。如频繁的启动或关闭将使油烟净化器寿命缩短。
（4）油烟净化器在运行过程中禁止打开维修门，如要维修请必须关闭电源后进行。
（5）油烟净化器只可由专业人员打开拆装本设备；油烟净化器的高压部份必须由专业维护人员打开调试和维护。