虽然有着高收入以及良好工作环境的诱惑，但是有成熟技术的中式面点师在我国却很缺乏。根据国家统计局《2010 年统计年鉴》统计数据，国内平均每人每年中式糕点消耗量约为6公斤以上。而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、中国香港等地区，平均每人每年仅中式糕点消费量就已达8公斤。随着中国城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化，国内烘焙连锁行业市场消费潜力巨大。烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校是行业领先的专业中式面点师培训班，有专业化教室，特设学生食堂，学员宿舍内的设施一应具全，免却您的后顾之忧。