泛酸钙（维生素B5） 
中文同义词: (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);D-泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸鈣 
英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt 
英文同义词: CALCIUM (+)-PANTOTHENATE;CALCIUM PANTOTHENATE;CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE;CALCIUM D-PANTOTHENATE;CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE;D-CALCIUM PANTATHENATE;D-CALCIUM PANTHOTENA;D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE 
CAS号: 137-08-6 
分子式: C18H32CaN2O10 
分子量: 476.53 
EINECS号: 205-278-9 
相关类别: Biochemistry;Ca (Calcium) Compounds;Classes of Metal Compounds;Typical Metal Compounds;Vitamins;Nutritional Supplements;Nutritional fortification substances;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;辅酶和维生素;生化试剂;生物化学品;饲料添加剂;维生素添加剂;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;Aliphatics;Chiral Reagents;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;有机金属盐;添加剂;标准品;营养学研究;对照品 


用途：作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为15～28mg/kg；在饮液中为2～4mg/kg。 
      用于食品加工。除特殊营养食品外，使用量须在1%（以钙计）以下（日本）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖啡因及糖精等的苦味。