食品烤箱主要采用高质量不锈钢燃烧器，耐高温、耐腐蚀、经久不变形； 配装优质点火器、风机，点火速度快；进气系统设有双电磁阀控制，双重保护；上、下火数显自动控温、定时报警；炉膛宽大，火焰均匀，令出炉产品颜色更加色香亮丽；每层配置先进的熄火保护装置，具有升温快，保温好，节约能源，使用寿命长等特点；每层配置先进电脑火焰监测系统，在任何情况下熄火或机件故障，控制系统自动切断供气，保障安全。

食品烤箱特点

1、采用高质量不锈钢燃烧器，耐高温、耐腐蚀、经久不变形；

2、配装优质点火器、风机，点火速度快；进气系统设有双电磁阀控制，双重保护；上、下火数显自动控温、定时报警；

3、炉膛宽大，火焰均匀，令出炉产品颜色更加色香亮丽；

4、每层配置先进的熄火保护装置，具有升温快，保温好，节约能源，使用寿命长等特点；

烤箱选购要点：1、电烤箱要看它的加热管，好的电烤箱加热管粗，不断丝，加热快，省电效率高。受热均匀。2、 要看它的温度表，好电烤箱用的国标温度表，精准控温，恒温。烤不糊，次的电烤箱温度变不够精准。不能都很好控温，容易糊。3、接触器控制电流，安全不漏电。

电烤箱结构

电烤箱由电热元件、箱体、控温、箱门和定时装置几部分共同构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。