可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。进口可可粉在国内开始受到消费者的青睐，特别是一些想要自己做手工巧克力的消费者经常购买口感较好的进口可可粉。

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进口报关所需资料（到港前需要提前准备）：

1. 　原产地证书

2.   卫生证

3.   成分检测报告

4. 　生产日期证明

5. 　原包装标签样张及标签翻译件

6. 　装箱单，invoice，贸易合同

食品进口清关的基本资料如上所示，更多详细情况和细节可来电咨询万享。

万享供应链打造全球进口门到门一站式物流服务。专业食品、化妆品、木材、机械进口报关清关，我司有大量的案例与您分享。欢迎来电咨询。

中文标签是进口清关环节重要的一点，所以，我们一般不建议首次进口食品的客户在国外直接贴标。除了中文标签里面的重要内容，商检老师对于中文标签的字体和字体大小也有着不同的要求。所以，不管是主观因素还是客观因素，我们都不建议首次直接在国外贴标，货到港后，如何商检审标不合格，对于清关流程和时间都会造成很大的影响，清关时间和费用是密切相关的。

细度辨别

可可粉的细度对于生产巧克力来说非常重要，细度不达标的可可粉生产出来的巧克力口感很差，会有粗糙感。对于细度的辨别一般是取少量可可粉放于白纸上，用手轻轻折叠并擦拭。细度在99以上的粉会很均匀分布在纸上，而细度小于99的会有差落感，分布不均匀。还有一种方法可以更好的确认可可粉的细度，那就是取一些可可粉用开水冲兑后，等水凉了就会有部分可可粉沉淀到杯子底部。这时把上面的水倒掉，取出下面的沉淀放到纸上，用手轻轻擦拭。等水干了，细度在99以上的粉其结果是没有结块，分布均匀，而细度小于99的会有颗粒状，分布也不太均匀。