设计原理 ：

     该洗面机易操作、节省动力（仅配220V，2.2KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械，具有和面、洗面双重功能，食品加工、淀粉加工、面皮加工，是个体商户理想的食品机械。 

产品特点：

    洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点，集和面、洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
1、省时，省力。
2、一次洗出面筋。
3、坚固耐用，不锈钢材质。
4、设计美观，符合食品卫生要求。
操作方法：

1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟，必须顺转和面5~6分钟，再倒转和面5~6分，停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤：把分和器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合以上4、5所描述的方法洗、排、虑四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。
6、效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。 

 和面机结构特点：  

 1、和面机各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.   

 2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)   

 3、运转应平稳，无异响.   

 4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.   

 5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.   

 6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机绝对符合卫生标准.和面机安装与调试：  

 7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险

 8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.   

 9、齿轮处加适量的润滑油.

清洗与保养

 1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；  

 2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；  

 3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；  

 4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。  

 5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；  

 6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；  

 7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

购买须知：

1.关于运费承担：此价格不含任何运费、税费，纯机器价格。因为发货方式不一样还有发货地点不一样，普通物流与快递运费价格是不一样的，到每个地方的运费也截然不同，以保证最终的交易价格，希望各位买家谅解并理解。
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