厂商 :甘肃丰收农业科技
地址 :甘肃 天水主营产品 :木薯变性淀粉 马铃薯变性淀粉 玉米变性淀粉
联系电话 :18193831320
食品添加剂--产品使用说明书
一、 使用范围:用于除GB2760-2011 表A.3外的各类食品。
二、 最大使用量:按生产需要适量使用
三、 使用方法:按使用量边将本产品及其他配料搅拌边缓慢加入正在斩拌的肉中,按原生产工艺进行生产。
四、 执行标准:GB 29932-2013
五、 规格:25Kg/袋 包装:内层食品级塑料袋,外包塑料编织袋或纸塑复合袋
在高温和低ph值时粘度稳定,耐冷冻稳定性高。溶解度,透明度和膨润力均比天然淀粉显著提高。用途:增稠剂;乳化剂.用于午餐肉,火腿肠可提高保水性,增加肉的嫩度,改善口感,不受高低温度的影响。
1、增强产品的弹性、韧性和结合性。