夹层锅可以有很多的用处，可以用来煮粥，学校里面每天早上都会做好多的粥，如果只是靠自家的锅来煮那将会很浪费时间，一般都采用夹层锅来煮粥，效率高，时间段，味道好，省时省力省钱。                 

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      夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品简介：范晓敏 电话 ：15863259954 QQ:289039553 

夹层锅由锅体和支脚组成，锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

主要技术及结构性能：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。 

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。

该设备与物料接触部分采用不锈钢制造，具有较好的耐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。同时根据用户要求，亦可增加搅拌装置。

产品参数： 范晓敏 电话 ：15863259954 QQ:289039553 

50L立式电加热夹层锅：

锅体内径：600mm

外胆直径：700mm

功率：15kw

重量：75kg

厚度：外3mm

安装尺寸：800*800*1200mm

联系人：范晓敏 电话 ：15863259954 QQ:289039553 

注意事项：

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使用和维护时的注意事项：
　　一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
　　二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
　　三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。
　　四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用
　　五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
　　六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
　　七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
　　八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。
　　九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。
　　十、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。
　　十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。
　　十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

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