培训内容

1.酸辣粉所有设备的选购与使用。2.酸辣粉配料的处理。3.高汤制作与调配。
4.油料与红油的制作。5.肉沫酱及肥肠臊子制作技术。

培训课程安排

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

培训时间

随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。

培训费用

包含学习材料费、技术转让费、三年技术升级咨询费。中途不收任何费用。