我国居民的健康状况

我国居民的健康状况：

生活物质条件越来越好，伴随的却是生活方式的改变：精米面取代五谷杂粮，荤菜取代蔬菜成为主菜，坐车取代步行，晚睡晚起取代早睡早起，生活压力愈来愈大……居民的健康状况却不容乐观，且每况愈下！

据调查表示，中国内地城市白领中有76%处于亚健康状态，接近六成处于过劳状态，35岁至50岁的高收入人群中，生物年龄平均比实际年龄衰老10年，健康状况明显降低。而真正意义上的“健康人”比例之低令人瞠目，不足3%！

 

国家有关公共深圳营养师的政策

国家有关公共营养师的政策：

我国首部《营养法》的即将出台，今后所有幼儿园、中小学、医院、社区、宾馆饭店、食品生产企业等单位都将强制配备专业营养师；同时规定直销、美容、体检机构等从业人员也必须持营养师职业资格证书才能上岗。按国家配备营养师比例，我国至少需要400万名以上营养师，仅深圳营养师缺口就达8万名。

国家正推广实行“全民健康管理工程”，这表明公共营养师是门朝阳行业，在接下来的十年内成为热门行业亦势不可挡！

 

公共深圳营养师的就业方向

公共营养师的就业方向：

１．在诊所从事营养师工作

负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。 

 ２．在餐饮服务业负责管理

 公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 

  ３．公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。 

  ４．在公共领域从事保健工作的公共营养师 

     他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。 

  ５．在社区提供服务

这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。 

  ６．在教育领域的公共营养师 

     在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。 

  ７．商务领域工作的公共营养师 

在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

 ８．研究性公共营养师

少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。

  ９．自主创业的公共营养师

     自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是公共营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。

  10．兼职从事的公共营养师

     公共深圳营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训；或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务

 

深圳营养师职业定义及等级

营养师职业定义及等级：

2007年1月，国家劳动和社会保障部公布施行《公共营养师国家职业标准》。
　　职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
　　职业等级：公共营养师四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）

 

深圳营养师考试申报条件

考试申报条件 ：

1、四级(中级工)--申报条件　（具备以下条件之一者）

1.连续从事本职工作1年以上。 　

2.具有医学或食品专业中专毕业证书。 　　

3.经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、三级(高级工)--申报条件　（具备以下条件之一者）

1.连续从事本职工作6年以上。 　

2.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 　　

3.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　

4.具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 　　

5.具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 　　

6.具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3、二级(技师)--申报条件　（具备以下条件之一者）

1、在本职业连续工作13年以上；
2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
3、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
4、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
5、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

 

职业资格鉴定方式

职业资格鉴定方式 ：

先参加相关等级的培训，结业后参加统一考试，考试时间：每年4月、6月、9月、12月共四次。由广东省人力资源和社会保障厅统一组织鉴定，经考试合格者颁发《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》，全国通用，在中华人民共和国人力资源和社会保障部可查询到证书信息。

 

公共深圳营养师学什么？

公共营养师学什么？

国家规定营养师职业培训专业教材，内容包括：医学基础，营养学基础、食物营养、体格测量与评价，膳食编制与评价，不同人群营养，烹调营养，保健食品，中药与营养，慢性病与营养，运动与营养学，营养教育和营养干预等。

 

 

公共深圳营养师主要课程内容

公共营养师主要课程内容：

职业道德：职业道德基本知识、职业守则 ;

医学基础知识： 解剖学基础知识、组织学基础知识、食物消化与吸收的生理学基础知识;

营养学基础知识：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维;

各类食物营养：食物营养价值的概述、谷类、豆类及其制品、蔬菜及水果类、畜、禽、鱼类、乳及乳制品、蛋及蛋制品、调味品、饮料、食物新资源

营养调查与评价：概述、膳食调查与评价、体格调查与评价、营养筛查、营养流行病学基础知识;

膳食营养指导与食谱编制：饮食行为、膳食营养素参考摄入量、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养配餐与营养食谱编制

人群营养基础知识：孕妇、乳母营养;婴幼儿营养;学龄前与学龄儿童营养;青少营养;

老年人营养;特殊人群营养。

烹调、食品加工与营养：烹调与食物营养、烹调原料、制作与食物营养、烹调工艺、勾芡与食物营养、烹调方法、过程与食品营养、常见食品保藏、加工方法与食品营养;

营养强化食品与保健食品加工知识：营养强化食品、保健食品

中药与营养：保健中药食品概述、常用保健中药食品举例、保健凉茶概述、岭南凉茶常用中草药举例;

食品安全与卫生管理：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生要求及其管理、常见食品质量的感官鉴别、无公害食品、有机食品、绿色食品、转基因食品、食品标签与食品营养标签解读;

常见营养相关性慢性病疾病的营养指导：营养缺乏病、超重和肥胖症、糖尿病、高尿酸血症与痛风、骨质疏松症、慢性心血管疾病、脂肪肝;

运动与营养：运动与能量消耗基础知识、不同性质运动项目营养指导、不同人群适合选择的运动项目于营养指导、常见慢性疾病的运动处方;

营养教育：概述、营养教育的相关理论、营养教育常用的方法、营养教育计划的设计和评价、公共营养师职业培培训与管理。

社区营养干预：社区营养概述、社区营养需求的评估、社区营养干预、社区营养健康档案的建立于管理。

 

百康各大校区

百康各大校区：

南山总部：深圳市南山区南油登良路商服大厦502（汉京国际后侧）  

公交站：南油大厦    地铁站：登良路D出口 

龙岗校区：深圳市龙岗区龙岗街道南联路仁和兴业大厦703          

公交站：南联村委/南联地铁站   地铁站：南联路C出口 

福田校区：福田区深南中路国际科技大厦3504－3505（上海宾馆斜对面）  

公交站： 上海宾馆  地铁站：华强路C出口 

福永校区：深圳市宝安区福永大道兴中宝商厦9006                 

公交站：汉永酒店                                

宝安校区：深圳市宝安区82区新湖路华美居A区403                

公交站：君逸世家        地铁站：宝体B出口   

坪山校区：深圳市坪山新区深汕路246号投资大厦1217号            

公交站：六联酒店                                

 

百康培训学院六大优势

百康培训学院六大优势：

1、硬件优势：

七大校区联袂开课，三大班型（平时班、晚班、周末班）可灵活选择。

2、课程优势：

以理论牢固为基础，以企业人才需求为导向，以实用为核心。

3、师资优势：

专业资深的营养讲师团，营养领域的博士或硕士级专家队伍，择善而教。

4、考试优势：

深圳公共营养师考试人数最大的规模，以平均超95%的通过率婵居深圳第一。不通过者终身免费培训。

5、就业优势：

精心挑选数十家联盟企业，毕业推荐就业，保您无忧。

6、服务优势：

贴心的教务管理，丰富多彩的学员活动，资源强大的同学录。

 

讲师班师资

讲师班师资：

谢美娟老师：

资质：1.华中科技大学同济医学院（中西医结合博士：大陆）；2.大叶大学食品工程所（硕士：台湾）；3.大叶大学食品技术系毕业（学士：台湾）；4.台湾临床营养师执照（卫生署核发）；5.大陆高级营养师证书；6.讲师证（台湾）7、技术士证照：烘焙食品面包组、中式米食加工、中式面食加工、中餐烹调荤菜组、

从业经验：1.现任百康培训学院营养培训讲师；2.稻江管理学院兼任讲师；3.职业学校餐饮管理科教师；4.大甲李综合医院临床营养师；5.高雄县立德商工餐饮管理科教师；6.公立医院营养科室建立HACCP认证制度；7.台中县大甲镇体育会营养顾问及讲师；8.担任公务机关办理餐饮卫生讲习之讲师；9.新北市新店区大爱关怀协会营养讲师；10.新庄市幼儿教育协会营养讲师；11.台北县儿童保育协会营养讲师；12.国教实用技能学程计划教材编着委；13.汉湘出版社签约作者；14.广懋出版社餐饮学群作者。

何长昆讲师

全国十佳青年培训师，获得首届全国青年培训师大奖赛（第二名），广东赛区冠军，广东省“师道杯”公益培训师咨询师大赛最佳人气奖，广东省“美丽中国?幸福天使”公益巡讲团骨干培训师，广东省管理咨询师协会理事，美国DDI机构领导力系列授权讲师。

李欣阳讲师

高级礼仪培训师，高级形体仪态教练，汇雅学堂首席形体仪态教练 

第26届世界大学生运动会颁奖礼仪人员评选委员及形体礼仪专家

中国专业人才教育委员会高级礼仪培训师

全国商务人员职业资格考评委员会高级形体仪态教练

“美丽中国,幸福天使”公益讲师团特聘讲师

周大福珠宝特聘形体礼仪指导

广东省管理咨询师协会会员

贾倩讲师

国家企业培训师、中国形象设计协会签约讲师，中国职业经理人比赛冠军，前沿讲座特讲师，匹克杯首届全国青年培训师大赛深圳、广东赛区评委，汇雅学堂首席培训师，国家高级礼仪培训师、注册形象设计师人力资源管理师。

陈萱讲师

陈萱，专注于心理学研究的领域，具有10多年心理咨询师培训及幸福学研究管理、人力资源管理培训、企业培训项目管理、企业幸福学研究管理的经验；曾任香港某知名管理培训公司董事长，现任心理咨询师二级/三级资格认证班导师；目前致力研究《婚姻幸福学》《积极人生心理学》《亲子教育学》以及人力资源管理相关的各模块管理应用心理学。课程形象生动且极具实用性，逻辑思维清晰，以生动的案例、精彩的互动教导知识。