厂商 ：佛山市佳琦贸易有限公司
地址 ：广东 佛山主营产品 ：三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 焦磷酸钠 磷酸三钠 一水柠檬酸 柠檬酸钠 氧化铝 柠檬酸铵
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商品详情描述
产品性状：本品为白色或无色结晶状颗粒或粉末，无臭、味咸；在150℃失去结晶水；在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，易溶于水，不溶于乙醇。
执行标准：BP2013/USP36/FCC8/E331/GB6782-2009
包装：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg；聚丙烯集装袋包装，每袋含量500kg或1000kg。
储存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放。
主要用途：在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬酸钠质量标准
| 项目 | 单位 | BP2013 | USP36 | FCC8 | E331 | GB6782-2009 |
| 性状 |
|
白色或无色结晶状颗粒或粉末 | ||||
| 鉴别试验 |
|
符合试验 | ||||
| 溶液澄清度&色泽 |
|
符合试验 | 符合试验 | / | 符合试验 | / |
| 酸碱度 |
|
符合试验 | 符合试验 | / | / | 符合试验 |
| 透光率 (366nm) |
|
/ | / | / | / | ≥95.0 |
| 水分 | % | 11.0~13.0 | 10.0~13.0 | 10.0~13.0 | 11.0~13.0 | 10.0~13.0 |
| 含量 | % | 99.0~101.0 | 99.0~100.5 | 99.0~100.5 | ≥99.0 | 99.0~100.5 |
| 易碳化合物 | B?U | 不深于标准 |
|
/ |
|
≤1.0 |
| / | 符合实验 | |||||
|
|
|
|||||
| 铁盐 | ppm | / | / | / | ≤5 | ≤5 |
| 氯化物 | ppm | ≤50 | / | / | ≤50 | ≤50 |
| 硫酸盐 | ppm | ≤150 | / | / | ≤150 | ≤100 |
| 草酸盐 | ppm | ≤300 | / | / | ≤100 | ≤100 |
| 钙盐 | ppm | / | / | / | / | ≤200 |
| 重金属 | ppm | ≤10 | ≤10 | / | ≤5 | / |
| 砷 | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 |
| 铅 | ppm | / | / | ≤2 | ≤1 | ≤2 |
| 汞 | ppm | / | / | / | ≤1 | / |
| 水不溶物 | / | / | / | / | / | 符合试验 |
| 酒石酸盐 |
|
/ | 符合规定 | / | / | / |
| 热原 | J/mg | 符合试验 | / | / | / | / |
| PH |
|
/ | / | / | 7.5~9.0 |
/ |
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