金秋梨来源于洪江市（原黔阳县）梨树自然变异株，80年代末农民发现报优后，由湖南省杂交水稻发源地---安江农校专家选育而成。

    特征特性：金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖，1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。树冠直立，易抽生短枝。栽植在安江农校果园中4年生金秋梨树高2.3m，冠径1.20mx1.22m。全树121 个枝，平均枝长18.45cm，其中5cm 以下的短枝75个，占总枝量的61.9%，5 一10cm的11个，占总枝量的9.1%；10一20cm的21个，占总枝量的17.4%，30一50cm的13个，占总枝量的10.7%；50cm以上仅1个，占总枝量的0.8%。

果实扁圆形(也有圆锥形, 属今村秋的果型)，果面光滑，套袋后果面透亮，果皮黄褐色，阳面红褐色。 皮薄，果心小，可食率高达84.95%。果肉纯白，切后不易变色，石细胞小而少，肉质细脆，汁多味甜。据1993年现场单果测定，可溶性固形物达13.0%一15.5%。1994年对8个样品的综合测定，可溶性固形物为11.48%。1993年经湖南省园艺研究所室内分析，金秋梨总糖、维生素C 含量均优于黄花梨和河北鸭梨。

    栽培与产量：市农业局组织实施了湖南省农业丰收计划项目，重点研究推广以果实套袋为中心的综合优质高产栽培技术体系，其核心是乔砧密植，矮冠整形，花果管理疏保结合，套袋无公害栽培，果园生草栽培，病虫综合防治等。计划密植亩植90株，非计划密植30—60株，矮化密植110株。栽培管理得当，栽后第二年可挂果，第四年单株产量高的达24公斤。为保证优果率，一般亩产量宜控制在2000公斤以内为佳。

    以鲜果供应市场，低温冷藏可延长应市期至春节前后，因果肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜、耐贮性好等特点，销售较畅。产地销价3600元/吨以上，主销本省、上海、广州等地，试销香港，深受欢迎和好评。