来了场冷空气，刮起了大风，气温又下降了，受冷空气影响，一直到本周末最低气温将维持在这个数，人家的天气四季如春，而我们的天气春如四季，都过了春分了，家里的棉被毛裤还是没有“退役”，不过也不要丧气，熬过本周末，下周气温将会回升。

南京天气变化无常，白天气候温和，早晚气温较低，温差比较大，人们容易感冒。在加上目前正是返潮季节，对于买回家的海参，很多消费者都不知道如何保存才正确。
     日前，针对海参“储存、发泡、食用”等问题，据宫品海参研究院表明：调查结果却让人匪夷所思，近三成常年食用海参的消费者没有正确的保存和发泡海参的方法。仅如何储存干海参一项，就有超过35%的客户回答错误。
   错误的储存方法不仅导致海参保质期短，还会影响海参品质导致发霉、长虫子，误食这类海参会影响身体健康。“买海参的时候，商家说海参保质期最少是两年，但是买回来不到半年就长毛了，是不是你们海参品质有问题呢？”家住南京江宁区的丁阿姨今年过年的时候买了半斤淡干海参，放在柜子里却都长了毛了，焦急万分的丁阿姨详细询问客服人员后才知道，把海参放在恒温储物柜里是错误的。
    宫品海参南京市场部的负责人告诉小编：“干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的。春季多雨，过潮的环境会导致干海参吸收水分，滋生细菌导致变质，真正的淡干海参是只需要放在干燥通风的环境下即可，不需要放在冰箱内储存的，只有劣质海参或者糖干海参，常温下才会变质，商家才会提示放在冰箱内储存。通常发霉变质长毛的海参，表面已经滋生了大量细菌，蛋白质可能已经变质，这样的海参建议不要食用，可能会影响身体健康。”
    随着海参普及面越来越广，消费者对海参的滋补效果也非常认同，所以近年来食用海参滋补的中老年人越来越多，然而对海参知识的欠缺却让消费者的滋补效果往往不尽人意，所以想要海参达到滋补效果，正确的保存方式是关键的第一步。（南京厂家直营电话：15240243075 座机电话：025-68020965）