麦芽糊精

检验依据

GB/T 20884-2007

项目

指标

外观

白色或微带微黄色的粉末

气味

具有麦芽糊精固有的特殊气味，无异味

DE值

MD15               MD20      

11-15             16-20

溶解度

≥98%

PH值

4.5-6.5

水分

≤6%

硫酸灰分

≤0.6%

碘试验

无蓝色反应

总砷（以As计）

≤1.0mg/kg

铅  （以Pb计）

≤0.5mg/kg

铜  （以Cu计）

≤5.0mg/kg

二氧化硫残留量

≤40mg/kg