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百万年前，原始人类在一场森林大火之后，无意中闻到了动物被火烧烤后发出来的香味，便开始进入了烧烤时代。
烧烤摊、烧烤店
无论是在路边滩的大排档，还是在正规饭店的高级餐桌上，都能见到烧烤的踪影，人类对烤肉有种异乎寻常的热爱。
以大排档来说，拥有几种招牌下酒 的烤物，就如同掌握了生财之道一般，总是能让食客们惊艳并趋之若鹜；而知名的北京烤鸭、巴西烤肉等以烧烤为卖点的大型餐饮店，经年不断地受到人们的追捧。
提起烧烤，总是带着一股子热烈的劲头，它最大限度挑逗着人们的味蕾，不管是肉、海鲜，甚至蔬菜和水果，烧烤几乎无所不能，辣味的、咸味的……总有一样是你的最爱