大饼和面机是通过多年来市场调查，集国内外同类产品之优点研制而成，具有 结构紧凑、转动平稳、用途广、噪音低，能迅速使干性面粉成为富有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。亦适用于搅拌医学药粉、工业用粉浆等，广泛用于各工厂企业、机关、部队、食堂及各大宾馆，是饮食服务行业的必备用品。

型号：HG-15 ----HG-25----HG-50

频率：50HZ----50HZ----50HZ

功率：750W----1500W----2200W

转速：40r/min----40r/min----40r/min

功能：面粉搅拌----面粉搅拌----面粉搅拌

电压：220V/380V----220V/380V----220V/380V

工作时间：5-10min----5-10min----5-10min

外形尺寸：650*510*710mm----770*610*780mm----930*680*970mm

重量：57kg----85kg----140kg

大饼和面机操作方便,自动化程度高,采用人机界面,PLC控制。整个和面过程可按程序自动完成，也可根据工艺要求进行手动逐步操作。

搅拌器有杆式；花环；椭圆等多种型式，适用于和制不同用途的面团。

大饼和面机采用优质不锈钢材料制作，符合有关食品卫生标准。

和制的面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。

整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。

大饼和面机保养规程

1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.大饼和面机和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。