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盈香居兰州拉面培训
盈香居兰州拉面是一手绝活，一个面节正好可以拉出一碗面，每拉一下，要回折一次，拉到最后，双手上下甩动几次

，则面条柔韧绵长，粗细均匀。观看拉面操作过程就像在欣赏杂技一样，“一拉一闪”犹如舞蹈演员在挥舞着彩带。

牛肉拉面的优劣决定于清汤技术。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。
盈香居兰州牛肉拉面取料十分讲究，要用上好黄牛腿肉，精工烹煮，然后切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒；面条粗

细随客，然后浇上美味的牛肉汤汁，盖上刚刚炒好的主料。满满一大碗，端上来面条清齐、油光闪闪、浓香扑鼻。一

上口味重不腻，爽滑麻烫。
盈香居兰州拉面学习流程：
1、首先由学校专业师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（专业师傅全程指导）。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（专业师傅全程指导）。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5.学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备

，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。
6.后期免费指导开店，电话服务。

 

公司名称: 盈香居兰州拉面培训学校
习 老 师：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9
在线扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2
学校地址：河南省新乡市五一路（华兰大道）与振中街口 
乘车路线:新乡市坐39路公交车到农业银行站下车即到

盈香居相关面食培训：河南烩面培训，牛杂面培训，山西刀削面培训，老北京炸酱面培训，安徽牛肉板面技术培训，

一根面培训，拽面培训，日本拉面培训，臊子面培训，油泼面培训，担担面培训等。

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企业简介:
新乡市盈香居小吃培训，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的崇高使命，15年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式。随着我国国民经济的快速增长，居民收入的不断提高，餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头，使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新乡盈香居小吃教育将继续锐意进取、开拓创新，为中国烹饪教育做出应有的贡献。