畅意牛排 黑椒牛排

畅意牛排 黑椒牛排厂家

厂商 :山东奕博食品有限公司牛排

地址 :山东 济南
主营产品 :
联系电话 :13153188439
商品详情描述
供应畅意牛排厂家 黑椒牛排 诚招代理目前畅意牛排有七个不同口味:
1.菲力牛排
FILLET(菲力牛排),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质细嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜,适合全家共享。
口感:如果想要得到最细腻的口感,那就要选用菲力,这是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,煎三分熟、五分熟、七分熟都可以,在口感上,能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。


2.黑椒牛排的肉质和菲力一样,属于牛里脊肉,上等黑椒秘制,恰如其分的鲜辣与牛排的完美结合,更符合大众口感。
口感:肉质细嫩,略带黑椒味,微辣,适合大众口味。


3.西冷牛排取自于牛外脊一带最柔嫩的牛肉, 肉质鲜嫩,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的油花嫩筋。
口感:总体口感韧度强、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人食用。食用中,切肉时连筋带肉一起切,但需注意不要煎得过熟。


4.沙朗和西冷两种牛排都有一定肥油,但沙朗牛排取肉质更嫩的背脊,吃起来较软,口感香,有筋也是嫩筋,很容易嚼。
口感:汤汁浓郁,更鲜嫩。


5.(T-BONE) T骨牛排,呈T字型,是牛背上的脊骨肉。两侧一边是菲力一边是西冷,既可以尝到菲力的鲜嫩又可以感受到西冷的芳香,一举两得。由于法餐讲究精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛扒较少采用,在美式餐厅更常见。
口感:一边是细嫩的菲力一边是有嚼头的西冷。


6. 儿童牛排
将牛排打成肉浆后,添加了青豆和玉米,荤素搭配,营养丰富,特别好嚼好消化,易吸收,1岁以上的小宝宝都可食用。
口感:肉质细嫩,容易咀嚼。




7.超值牛排采用秘制配方,细嫩可口,味道浓郁,适合口味较重的人士。
口感:味道浓郁,辣味更重。

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