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牛肉进口清关资料

《一》：进口国外冷冻牛羊肉的品质

1、冻牛肉出口国：欧洲地区以法国、德国、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、

乌克兰等为主，这些国家的冻牛肉优良。质量有保证。北美地区以美国、巴

西、加拿大为主，品质好，个头大；中东地区以以色列、伊朗、土耳其、印

度、巴基期坦等为主，冻牛肉品质一般，个头偏小，卫生质量不一定能有保障。

2、冻牛肉品质分类：国际上按冻牛肉单个重量、品质、外关将冻牛肉分为A.

B.C三个等级。

3、进口冻牛肉品质的基本要求：纯白、新鲜、干净无伤痕，无黑垫无氨烧，

无异味，无漂白含水分少于5％。无异味，

淤青和血块少于3%。

4、进口冻牛肉的包装要求：内为食用及塑料袋，外加硬纸箱包装，单箱重量

为10-20公斤。

 ★联系人：马女士
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