原料选用特级新疆若羌红枣和优级云南纸皮核桃仁。

红枣功效——红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。

 
核桃的功效——核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

枣夹核桃在一起有补气血健脑等功效。

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