1、采用蒸汽加热，决不糊锅；

2、可直接排糟，多次循环生产，省时、省力、省燃料。

3、设有酒度可调锅盖，可以随时调节酒度。

4、装有陶瓷球，具有过滤、澄清、陈化的功能。

5、蒸酒时多次加热，缩短蒸馏时间。

6、设备密封性、冷却性好，防止酒蒸汽外漏，降低温度使酒不易挥发，确保了产量。