厂商 ：邳州市奋达淀粉有限公司
地址 ：江苏 徐州主营产品 ：食用玉米淀粉 蛋白饲料 蛋白粉 胚芽 玉米淀粉 淀粉 徐州淀粉 玉米皮
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市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的先锋公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光碟，可自然降解。
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