鸡尾酒会亦称酒会，通常以酒类、饮料为主招待客人。一般酒的品种较多，雪利酒、香槟酒、红葡萄酒和白葡萄酒，也可提供一种混合葡萄酒，以及各种烈性酒和开胃酒，并配以各种果汁，向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料（即鸡尾酒）；备有冷小吃（手指类小吃Finger food）或者开胃小食Canapé）如萨拉米芝士、鱼子酱、三文鱼小薄饼Smoked salmon on blinis等。根据活动时间还可以备有热小吃Hot snacks，如炸春卷、肉串、迷你披萨等等

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