蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失，使棚内具有良好的保温效果。
    合理地蔬菜大棚种植技术需要有窍门地安排好施肥的方法；如果不科学适量的施肥将会对种植的产品产生不良的反应。下面几点是本网站介绍的蔬菜大棚种植的施肥要点： 
 　 一、增施有机肥。有机肥能改进泥土构造，能添加泥土有机质的含量，分化时还可发生二氧化碳，非常有利于大棚蔬菜的发展发育，添加产量，进步质量。普通每亩应施优质有机肥不少于5吨，而且要尽量多施些热性肥料，如骡、马粪，羊粪等。

二、选用适合的化肥品种。大棚土因不受降雨的影响，盐分不克不及随雨水流掉或被淋溶到泥土深层中去。如：硫酸钾、硫酸铵、氯化钾等肥料施入泥土后，会分化出硫酸根离子、氯离子等。它们不易被作物接收应用，而存留在泥土浅层，使泥土溶液浓度升高，影响蔬菜的发展发育，降低质量。所以，大棚蔬菜的施肥，适合选用磷酸二铵、磷酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、尿素、磷酸二氢钾等化肥。