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  百香果属多年生常绿攀缘性藤本植物。它叶形奇持，花色鲜艳，四季常青。在庭院种植百香果，不仅能吃到美味水果，更能赏其艳丽花朵，茂密的枝叶又可遮荫纳凉。其经济、营养、观赏价值都令人为之心动。

  百香果为蔓性植物，依赖棚架支撑才能正常生长发育。因此，要搭建相应的棚架。经调查，定植时间一样，搭架植株已挂果，不搭架植株未见有挂果。立棚架便于管理和采收，也创造了良好的光合空间和通风透气的环境，减少病虫害。架式有平顶式、篱笆式、人字形、弓形和门字形、垂直形、T形、双T形等；搭架材料用水泥柱或石柱，投资较大，为了降低成本，可用经剥皮、晒干和防腐处理的木条作支柱；山地种植的可用自然树木（活支柱）代替，效果很好。

  水平架式（平顶式）种植 百香果采果方便，树下不长草，观赏性强，适合观光旅游的种植.

种植

  百香果四季可种，种植一般株距2米、行距3米，每667平方米植110株；挖定植穴，因为百香果是浅根作物，不需要深坑，一般规格为20厘米×20厘米×20厘米即可； 一般选阴天或雨后晴天种植，这时温度、湿度适宜，成活率高；定植时，最好把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，方便日后田间管理；然后将植穴内的土翻起捣碎， 把营养杯取出，不要搞松散营养土及时种下去，然后用细土覆盖压紧，淋透定根水。

施肥

  在定植前放够农家肥肥的一般在当年可不再施肥料。如果没有的，则前期以氮肥为主，以促进植株生长。定植后10-15天根系开始生长，可施第一次稀尿素或稀人粪尿，以后每隔7天施一次，每次每株施腐熟人粪尿1千克或复合肥10-20克。 台湾推荐每年每株的施肥量为N250-300克，P2O3100-150克，K2O600-800克，并强调在生长初期以后不要过多施氮肥，否则会引起落花而减产。合理的施肥方法是采用液肥或开平等沟施用。液肥的施用是将肥料先溶解，然后稀释成液肥，灌注于根系四周，诱导根系的生长。开平行沟施肥，有利于根系的扩展。 

苗期管理

  小苗恢复生长后，及时抹掉侧芽，促使主蔓速生、粗壮，此时应插竹竿引导主蔓上棚。主蔓上棚后60-70厘米保留4根分支就可以剪去尾部的苗，促使分支速生、粗壮。 每根分支长到60-70厘米长后再留3根分支，把尾部的苗剪去。再长出的苗就边生长边开花结果了。　

  百香果花的柱头呈干性，当花粉着落于柱头，半小时后即可发芽长出花粉管，顺利穿过绒毛组织中心之间细胞间隙，1小时后花粉管进入引导组织，18小时后子房内胚珠受精率可达80%，子房发育速度惊人，一般10天左右就果的大小就已经定型。

  百香果是自花授粉结果品种，自然授粉是靠蜜蜂、其他昆虫或风力等外力作用进行的，自然授粉坐果率约为70%，完全满足生产结果需要， 人工辅助授粉则可以大大地提高产量 。百香开花时间很准时，几乎都是在每天的10点30分左右，成千上万朵花几乎在几分钟内同时开完。

采收

适时采收，果实变紫红后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。