藤黄果提取物

藤黄果原产于印度，印度称此种水果树为Brindleberry，学名是Garcinia Cambogia。果实很类似柑橘，又叫罗望果。藤黄果自古以来被当作加哩粉的香辛料成分之一，藤黄果抽出物是由此种植物的果皮抽出，精制萃取其有效份HCA(Hydroxy Citric acid;羟基柠檬酸)，含有10–30%类似柠檬酸(Citric acid)。

产品名称：藤黄果提取物

英文名称：Garcinia Combogia Extract

植物拉丁名：Garcinia Combogia

植物中文名：藤黄果

别名：罗望果、罗望子珍珠

使用部位：果皮

 ：藤黄果提取物有助于增加新陈代谢率，促进脂肪酸消耗，控制食欲，减少肌肉组织蛋白质损失。以上这些作用可导致身体脂肪减少，使身体更加苗条健康。肥胖症和体重超重者尤其适用且无副作用。

建议用于减.肥糖果，可做成压片糖，适当加果粉调节口味，氢氧化柠檬酸盐的口感接近中性，水溶性好，因为是盐类，所以对高温不太敏感，加工条件要求不苟刻。也可做成香口胶类胶基糖。