名称：蛋挞盏

原材料：低筋面粉、高级猪油、鸡蛋、白砂糖、牛油、

包装：200只盏/箱

保存方式：零下18度冷冻保存  

产品描述：传统的广式蛋挞实际上叫做“蛋 ”，上世纪三四十年代，由于蛋挞在香港的茶餐厅中日渐受到追捧，为了顺应潮流吸引顾客，广式蛋挞才渐渐更名为“蛋挞”。