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   新鲜的益生菌鸡粪60％、秸秆粉或米糠、麦麸40％掺和成混合料；以100公斤混合料加入1公斤益生菌活性液,控制水含量在35-45％左右（视干湿度增减水量）混合均匀,采用先好氧发酵至料温达到40-50度时,然后进行密闭厌氧发酵.环境温度25-35度条件下发酵15-30天.成功的鸡粪发酵料曲香而不臭.将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂.育肥猪可掺入10-30％,牛羊精料可掺至50-70％.

   鸡对食物的消化时间比较短,且消化率很低,因此,鸡粪较之其他畜禽粪便养分含量更为丰富.同时鸡粪中又存在着大量的有毒有害物质,如一些、线虫、各种有毒杆菌及各种.经过发酵腐熟的鸡粪其有害菌被杀死,有机质可得到大大提高,并除掉了臭味. 鸡粪发酵方法：在收集好的鸡粪中加入0.1%的尿素,1.5%过钙,0.2%的速腐剂拌匀,水份保持在50%左右.湿度过高时可在粪中适当加入干燥的农作物桔杆进行干湿度的调节,湿度过低则可在搅拌的时候适当喷水.将拌匀的鸡粪翻堆成垅,垅高在1——1.5米高为宜.在垅上每隔一定距离打出气孔,然后盖上无孔塑料薄膜保温保湿.堆沤10天后翻堆一次.发酵20余天即能达到腐熟程度.经过发酵腐熟了的鸡粪呈黄褐色,无臭、无害,用手抓一把可将鸡粪捏成团,撒开手鸡粪散开呈细小颗粒状. 大田施肥方法：首先在畦面上以行距25——30厘米的标准用小锄开成深度为8——10厘米的小沟,将腐熟的鸡粪在小沟中呈线状撒施,然后将土回填至沟中的粪肥全部覆盖.用量每667平方米1500——2000公斤.将莴苣苗移植到施好肥的畦面上,在两行粪肥中间以株距20——25厘米的标准将莴苣苗种下.如果天气比较干旱,土壤湿度小,则在种植后适当灌水,以促进肥料养分的分解,让作物根系尽快吸收到养分.

   鸡粪是一种比较的有机肥,其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63％、1.54％、0.085％.鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟,将存在鸡粪中的及其卵,以及传染性的一些病生物菌剂通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活.由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温,容易造成氮素损失.因此,在腐熟前要适量加水,以及加入5％的过钙,肥效会更好.腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤,也可以进行表面封土堆沤.鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的基肥,或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥.