郑州新产品花式蛋仔培训学习

郑州新产品花式蛋仔培训学习厂家

厂商 :金科餐饮管理有限公司

地址 :河南 郑州
主营产品 :小吃培训 饮品培训
联系电话 :15221942193
商品详情描述
 

现我公司强势推出多品种鸡蛋仔    欢迎大家前来咨询

地址:郑州二七区二七路28号金运大厦

制作方法一

1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。

2. 蛋、糖打起,加入奶水打透。

3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊,最後加入油拌匀30分钟後备用。

4. 将鸡蛋模两面烧热,注入面糊至八分满。

5. 将模夹紧摇匀,反转置炉上,以中慢火底面各烧2分钟。

6. 即可用叉起模进食。

20149月,谢霆锋聚集3000人做鸡蛋仔,破世界纪录。香港素有亚洲美食之都的美称,

五六十年代兴起的街头小食至今仍是当地民众记忆中最爱的美味,而鸡蛋仔作为其中的代表,

成本低廉,制作方便,一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味,承载了一代又一代香港人的情感

和回忆。为了让记忆中家乡的味道不至于失传,谢霆锋希望借由创造3000人共同制作鸡蛋仔创

造世界纪录这件事,将香港美食及文化推广到全世界。

现我公司根据传统的鸡蛋仔加以改进,是更加符合大众口味的多种品种花式蛋仔浮出眼前

下面我简单的对大家介绍一下:

多品种鸡蛋仔在传统的鸡蛋仔上口味上有近10种,适合所有人的口味比如:甜,咸,香甜,香

辣等,里面又有丰富多彩的辅料比如大家都很爱吃的鸡柳,烤肠,巧克力,等口味。另多品种

鸡蛋仔原料低廉:主料为面粉,少量鸡蛋,现在都有专门制作的设备大大减少了制作时间,增

添了方便

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联系电话15713690315

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