重庆烤鱼起源汉朝的川渝地区，距今已有2000年历史，本菜品因其特殊的料理和 制作工艺红遍大江南北，具有风味独特，工艺讲究，香味浓，口感好，营养丰富等特点。采用先烤后炖相结合的两种烹饪方法，最大限度地保留了菜品的营养和口感。并结合《本草纲目》采用八角、三奈、草果等二十多种天然的中草药精制而成，具有祛湿、化痰、下火、美容、补血、健胃等功效，吃起来鱼皮奇香，鱼肉滑嫩。和各类鲜蔬搭配炖制，更是别具一番风味。

　　重庆烤鱼，制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷!高朋满座，举杯畅饮，重庆烤鱼的经营不只是鱼还可以辅之以土豆、莴笋、青菜等。外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，让人回味无穷!

产品名称：烤鱼底料（香辣烤鱼底料、泡椒烤鱼底料、豆鼓烤鱼底料、酸菜烤鱼底料、蒜香烤鱼底料、番茄烤鱼底料、孜然烤鱼底料、双椒烤鱼底料.....)

产品规格：14KG/件、25KG/桶、200g/袋

味型：香辣、蒜香、泡椒、豆鼓......

生产日期：见包装

保质期限：12个月

储藏方法：常温