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钙果是一种神奇的植物，是自然界经过千百万年的演化、历练而选择的物种。在长期的自然选择中，严酷的生长与自然环境造就了钙果顽强的生命力，顽强的屹立于高山的砂砾硕石和荒漠原野之中。后经人类几十年的驯化与选育，直到近年来才进入人类栽培利用的序列。钙果是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木，为我国特有的果树 ，是集果、木、花、药 、生态多用途型的树种 。钙果具有种植成活率高、生长快、用途广、效益高等诸多特点，是药食同源的优良树种。它是人类开发利用的第501种植物，是北方果树中人类开发利用的第20种水果植物 。是人类极其富有开发价值但尚未规模化开发利用的新型果树品种。
二、名称由来
钙果学名欧李，是科学家从野生欧李人工选择与驯化的科技结晶，因为其果实中富含活性钙元素且含量之高 ，故称“钙果”。钙果每100克鲜果中含钙60～90毫克 ，是蜜桔和大枣的4倍多，是香蕉、桃的十多倍，是苹果和葡萄的20倍。所以钙果也被称为“补钙之王”、“超级补钙之星”。
三、形态特征
钙果株高一般为0.5～1.5米，可以说是世界上最矮小的木本果树。
1、果实
钙果果实为核果，形似樱桃，有圆形、扁圆形等，果重12～20克，大部分在15～18克。一个节位上常结2～3个果，因此极其丰产。果核小，有粘核、离核、半粘核之分。果面光亮无粉 ，果实主要有红色、黄色、紫色、黄底红晕等，晶莹可爱。果肉厚，果汁多，味道独特，酸甜适口，香气浓郁，营养丰富。果期7～9月，果实成熟后，果柄基部不易形成离层，果实继续着生在枝条上，秋季落叶后，满枝串串果实，尤为壮观。18507028628