农资行业新贵------鱼蛋白肥，绿色环保种植大趋势

　　
     继腐植酸肥、海藻肥、生物菌肥等之后，如今又出现了鱼蛋白肥这个名词。据记者的不完全统计，仅这两年来，生产鱼蛋白肥料的企业已有十余家之多，呈燎原之势。

　　作为海藻肥之后，又一种针对海洋生物资源综合利用的新型肥料，那么这种新兴事物能否被市场认可，能否成在未来绿色农业、高效农业中起到很好的作用呢？我们拭目以待。　　

　　专家表示，在“土十条”及化肥零增长的背景下，主打“有机、环保、长效”的特性，决定了其发展前景和潜力巨大，或能成为下一新型肥料的“风口”。　　

　　鱼蛋白肥的好处：

　　鱼蛋白肥主要是利用深海鱼虾，结合最新生物菌种和最先进的低温菌解发酵工艺，提取深海鱼蛋白为主要原料。它富含小分子多肽、氨基酸、牛磺酸、维生素等多种活性物质及丰富的钙镁等中微量元素。包括冲施肥、叶面肥、水溶肥等多种类型。

　　此种肥料主打抗冻、抗旱，抗逆、补充营养、改良品质等特性。研究发现，这是因为鱼体内的鱼蛋白富含大量的不饱和脂肪酸与多种功能因子结构，它们能高效抵御寒冷，显著提高作物抗冻能力，促进作物低温吸收养分。按照官学杰的解释，一般肥料达到18℃及以上才能充分吸收，而鱼蛋白肥在13-15℃之间仍可接近普通肥料18度时吸收率的90%。经在多种作物对比实验中发现，其使用效果能提高产能20%-50%。

　　浙江大学环境与资源学院资源科学系副主任、浙江大学农业技术推广中心生态环境部主任石伟勇介绍，鱼蛋白肥在国外农业上的应用早已有之，“比如美国农民大多是把废弃的鱼打成浆与国内农家肥类似施用，不过味道较臭，样子像浆糊一样，使用起来很不方便。” 早在2010年前后已有国外也有企业的鱼蛋白肥料进驻中国市场，目前主要以美国普利登与韩国现代特产为主，产品较多。韩国现代特产早在 2006年就已经进入中国市场，但前期主要是市场调研和考察。直至2013年获得了农业部肥料登记证书，才开始正式销售。

　　实际上，国内研究将鱼蛋白应用于肥料领域的时间比国外肥料进军中国市场还要早。据悉，作为国内生产鱼蛋白肥料的“元老”级企业，浙江新田龙其所在集团公司开始专注鱼蛋白行业已经20年的历史。从2003年开始，开始进行鱼蛋白肥料的配方实验，直至2008年已有产品投放市场。

　　“当时行业发展的大环境对新型特种肥料的需求并不明显，加上国家政策没那么重视，所以此类肥料的优势并不太明显。销售一直并无明显起色。”官学杰说，其公司之后经历了5年时间的配方升级转型，直到2013年在果树、花卉等中高端经济作物上的应用开始拓宽。此后，销路一直呈上升态势。从2015年，该公司开始在全国范围内布局市场，近期更是百万年薪招省区经理，足见拓展势头迅猛。

　　价格与一般进口肥相当

　　鱼蛋白肥企其背后的集团公司或者上游企业从事的不单是肥料生产，多数是还经营着水产品初加工、医药健康、牲畜饲料等多种业务。记者在企业标准信息公共平台中查询到，青岛润扬生物科技有限公司是国内少有的几家具备行业标准的鱼蛋白肥料生产企业。

　　随着近年来海洋生物资源的综合深度开发以及萃取工艺的不断完善，鱼蛋白的原料成本也有所下降。鱼蛋白肥也从最初的“贵族肥料”，变为如今的价格较为“亲民”，优质鱼蛋白肥的价格与一般的进口肥相当，或略低。比如挪威（15-15-15）在5300元/吨，而浙江新田龙“九大簋”的鱼蛋白肥比前者便宜5%左右，约在5000元/吨，而在2010年前后该种肥料的价格高达8000-10000万元/吨。仅6年时间，价格已下降了50%。青岛润扬生物科技有限公司总经理刘玉强介绍，根据添加分量及类型的不同，其产品分为5000元/吨、10000元/吨、20000元/吨等多种价位。

　　郑军波分析，韩国现代特产目前进口的鱼蛋白肥价格大约在其他水溶肥（譬如大量元素水溶肥）价格的3-4倍。“价格没有优势，但从改善环境、改良土壤、提高农产品品质来说，鱼蛋白的产品是很有优势的，这也是此类产品的价值所在。“

　　官学杰表示，目前其公司在肥料领域尚未实现有效盈利，主要依靠医药、饲料等补贴肥料领域的投入，但其认为鱼蛋白肥的应用推广效果的发展，加之前景看好，未来有望价格更加亲民。

　　石伟勇也认为，鱼蛋白肥的成本仍有下降空间。“如果在产业定位上，实现低价值鱼等副产品的综合利用，尤其是量产之后成本并不高。” 他举例道，同样的鱼蛋白，做鱼粉成本8000-9000元/吨，每吨鱼粉可添加3吨的鱼蛋白肥，一旦原料和工艺再提升，盈利空间还是较为可观。

　　前景看好　　

　　但已有“鱼龙混杂”苗头

　　目前，海洋生物肥料开发利用主要海藻类、壳聚糖类、鱼蛋白类肥料三类，如今鱼蛋白作为海洋生物肥料的新成员备受关注。在石伟勇看来，在国家的“减肥”计划大背景下，鱼蛋白肥料作为环境友好，资源节约型的新型肥料，前景看好。

　　记者观察发现，鱼蛋白肥的发展趋势与海藻肥有着很多相似之处。在“十三五”化肥行业转型升级的建议中，首次把含海藻酸的肥料作为化肥企业转型升级的一个重要技术。实际上发展多年的海藻肥在最初推广时遭受诸多质疑。有业内人士怀疑肥效，并质疑其实“炒概念”。

　　石伟勇提到，目前鱼蛋白肥的制作工艺技术已经比较成熟，但实际上真正拥有这些技术的企业或者拥有先进设备的企业并不多，甚至不排除有企业已经开始炒作概念，通过添加各种化工原料制剂混配成鱼蛋白肥。郑军波表示，鱼蛋白肥料的加工、发酵、萃取等是一个复杂的工艺过程，在韩国，每一批产品从原料进厂到产成品出厂平均需要180天的时间。“目前不少国内市场上一些小公司标注的鱼蛋白产品，其实并没有鱼蛋白的成分，只是跟风在自己的产品包装上做宣传。”

　　针对目前的乱象，石伟勇建议，随着鱼蛋白肥生产的队伍越发强大，鱼蛋白肥可与海藻肥、甲壳素肥一起合并为海洋生物资源大的单一大品类，区别于化肥的矿质营养，而是作为有机营养类，制定相关的行业标准。“包括对原料的要求，生产技术的规范，技术指标等进行统一规范。”

　　如何判断和选择优质鱼蛋白肥？

　　1. 肥料产品的来源，是否有海洋资源的产地、专业冷冻库房，这些是生产鱼蛋白肥的门槛。

　　2. 提取工艺。酶解出来的鱼蛋白才能高效，酸碱降解效果很差。

　　3. 与普通肥料不同，鱼蛋白肥料梗显得有些粘手的感觉。一般而言，鱼蛋白肥产品会有淡淡鱼腥味，固体类型鱼腥味较轻，液体鱼腥味会明显一些，冲施型产品会更明显。但也因配方不同而气味也有所区别。劣质产品的话单从气味不能完全判定，还要结合标识，证件，检测报告等判断。

　　4. 品牌和企业。选择优质厂家的指定服务点购买和产品三证做保障。