方锐多功能牛筋面机，模具任意变换。可生产牛筋面、泡泡面、杂粮面条、冷面、四川凉面、担担面等，其最大的特点就是经营灵活，适合在商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街等场所设摊位，同时也适合餐馆配套使用。其次，方锐牛筋面机，加工制作无污染，还可根据食物的特性，自由调节牛筋面的粗细，确保各种食物均能达到最佳的效果，同时克服了传统牛筋面机进料不均匀，浪费材料的弊端，操作人员不用再小心翼翼的把材料均匀放入进料口，操作起来更加简单方便、轻松灵活。不仅减轻了劳动强度，还使加工速度加快了好几倍，出品率更高。

　　方锐多功能牛筋面机使用方法及配比

　　1、首先取小麦面粉适量，按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。

　　2、然后运转牛筋面机器。

　　3、把醒好的面块投入进料口，由出料口挤出牛筋面。

　　4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程，面块在机筒内经螺旋轴推送，产生的高温高压，使面块熟化，并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。

　　5、膨化后的面料在经过第一层模具的时候，均匀的挤到隔热圈的位置(注：此处会最终影响牛筋面口感)，最后由牛筋面模具挤出牛筋面。

　　注：影响牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素

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