形态特征
    杏树属于乔木，高5-8米;树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色，纵裂;多年生枝浅褐色，皮孔大而横生，一年生枝浅红褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。杏树(花)杏树(花)叶片宽卵形或圆卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米，先端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，叶边有圆钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛;叶柄长2-3.5厘米，无毛，基部常具1-6腺体。花单生，直径2-3厘米，先于叶开放;花梗短，长1-3毫米，被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形，外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形，先端急尖或圆钝，花后反折;花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪;雄蕊约20-45，稍短于花瓣;子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛;果肉多汁，成熟时不开裂;核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹棱较圆，常稍钝，背棱较直，腹面具龙骨状棱;种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。
生长习性
      杏树为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。
地理分布

   杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。