旋转串串，是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型参与方式。同回转寿司类似，将火锅放在容器里，摆在运输带上，运输带环绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人爱好来选择不同食材。付款多按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的传输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多选择。食材放在传输带上的时间相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣椒、陈醋等数十种。重庆开心1+1旋转串串加盟无需大厨，操作简单，5大模式，灵活经营，3种店型，店店火爆，盈利不断! 旋转串串人气品牌，四季串串倡导者，全国百家加盟店，串串加盟选择品牌!