擀面皮，又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种闻名遐迩的传统食品。

　　悠悠香糕点小吃培训是一家以糕点小吃技术研发及推广、各地特色小吃、餐饮咨询管理及策划为一体的综合性餐饮管理企业。公学校以“质量第一、精益求精、准确定位、快速掌握”为经营方针，确保为客户提供物超所值的全方位一体化服务。

　　悠悠香，主打糕点小吃培训，以洛阳为基点，把特色小吃推广并发扬至全国。

　　擀面皮培训科目：擀面皮、凉皮主教：

1、和面和洗面水的比例，和洗面水的过程；

　　2、机器温度的控制，以及做面皮的相关过程；

　3、手工面皮和机器面皮的做法；

　　4、擀面皮辣椒油的制作全过程;

　　5、擀面皮盐水和醋水的调配；

　　6、相关服务流程；

本课程特别提示：

　　1、随到随学，学习技术。

　　2、主培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。

　　3、学员亲手操作，师傅旁边指导。

　　4、学员独立操作整个过程，直到学成。

　　5、开业后遇到技术问题可以电话咨询。

　　6、需要复习的学员，提前预约，继续免费技术学习。

悠悠香小吃班级学习包括：川味麻辣粉，麻辣烫，五香凉皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，秦镇米皮，特香辣椒油，裹凉皮，狗不理包子，武汉热干面，千里香馄饨，不辣红油，香菇鸡丁米线，烙面皮，砂锅米线，香辣面，砂锅土豆粉（两掺），奇香凉面，奇香辣椒油，牛奶蒜。　　

擀面皮培训，就选悠悠香，免费品尝，包吃包住，擀面皮培训全程一对一教学，打馍，煮肉手把手教学，包教包会，免费赠送秘制配方!小吃培训秘制配方，手把手教学学会为止。小吃培训全程实战学习，开店成功率达95%。小吃培训经典小吃品种，先尝后学。