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一、操作台的高度。操作台的高度应割据人的身高而定，在不影响工作的情况下，应按符合人体工程学的最佳高度设计。吊柜也一样，高得够不着或低得时常碰头，都是不合理的设计。抽屉设置永远不要放在角落，以免不易于开启。

二、厨房内要达到整洁统一，所有器具、调料等物品都要各就各位，合理设计收纳空间。一般地柜(操作柜)下应考虑放置的物件(如锅盆、液化气罐、米桶、垃圾桶等)，吊柜应考虑更详细的储物空间。

三、灶具有内嵌式和台面式，如用台面式灶具要降低橱柜台面，以便于烹饪操作;内嵌式要在地柜上放置进气孔。

四、橱柜的材料应放火、防潮，易于清洁。

五、结合电器规格，预备摆放或悬挂的位置，开关插座应安装合理，注意给电器预留足够的空间，便于散热;抽油烟机的位置应尽量接近排烟管道，尽量不设置在窗前(特殊原因除外)。

六、充分考虑各种管道带来的空间影响，在设计橱柜时，尽可能地不改动排水管、地漏的位置，拆墙、敲洞、凿地、改无烟灶，会对厨房墙体、地面防水性造成很大影响。

七、色调应以明快为佳，可让人在厨房工作时，保持愉快心情。