氨基酸液简介（AMS） ——CMS之二代产品 氨基酸液主要是利用玉米淀粉，水溶性糖及菌种等，经现代先进的生物发酵技术再经浓缩后而制成之产品，其含有丰富的菌体蛋白、氨基酸及糖份。其主要的参考成分分析资料如下（与CMS对照）： 基础成分(Basal elements) AMS CMS 热量(Total calorirs) 2.0----2.2Mcal/g 粗蛋白(Crude Protein) 18----25% 23.5—31.5% 粗脂肪(Lipid) 0.95% 0.5—2.5% 灰份(Ash) 8.8% 8—12% 总固形物(Totalsolid) 55% 55% 碳水化合物(Carbohydrates) 5.35% 5.35%氨基酸——水解氨基酸(Hydrolyzedamino acids)氨基酸样 氨基酸液