烤鱼在传统海鲜美味做法的基础上进行多种创意，口味涵盖了“鲜、香、滑、爽、辣”，看起来红亮诱人，吃起来香辣鲜美，爱不释口，肉香而不腻，辣而不燥，汤底久吃不上火，营养不伤胃，让各地食客都沉浸在海鲜烤鱼一派。

 鱼的门经总部数年精心研发，将原料通过多重程序研发改进，终于做出更符合国人口味的手工熬煮酱料，品质更地道，口味惹人爱。营养锁进你的胃；以多重产地新鲜食材为原料，结合现代时尚健康的烹饪方式，出餐速度快，在提供健康卫生的同时，避免食材本身影响流失，味道更鲜。老老少少不拒绝；菜品都以健康为基础，不添加油脂和添加剂，通过总部统一配送的酱料，结合现代人追捧的养生概念，打造健康菜品。

三“不”美味宝典

1)操作简单，总部核心配方和制作工艺简单易学，轻松学会上岗，出餐轻松快速搞定，翻台率自然往上蹿。2）所有食材均可在市场上采购，省成本，增收益，总部配有统一的供货渠道，让合作商获益更加简单。3）所有操作都通过电加温，门店只需一个简单的操作间，就可以完成所有的烹饪工艺，无明火、无油烟。

三“多”进账宝典

丰富源产食材。海量美食品种，搭配自由简便。迎合现代人的需求，口碑相传的活广告，创收更简单。2)结合餐饮o2o形式，通过互联网终端就可以实现销售，且总部与多家外卖门户网站都有深度合作关系。3)兼顾早餐、中餐、晚餐三大市场，既可做正餐又可兼顾休闲饮食，不受到市场约束，全面占据市场终端。

    为帮助加盟商快速起步，可谓是费劲了心思。不仅帮助他们直营帮扶，还特意设计了八种门面风格以供选择。所以其具有成活率高的优势。