凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

真正打动我们的美食从来都不是高高在上遥不可及，更多时候它不过是寻常之物。比如夏天我们最爱的滑腻爽口的凉皮凉面！这些市井的味道常常让我们魂牵梦绕，是我们味蕾最初的悸动和惊艳。

凉皮四季皆宜，是不可多得的天然绿色无公害食品。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。好的凉面酸辣适中，还带着淡淡的甜味儿，口感更爽滑，制作的重点就在于调料。

凉面又称冷面，凉面一般选用细圆形状，浅黄色的碱水面条。凉面爽滑中带一点咬劲，清爽可口，酸辣开胃。

湖南宏达小吃项目培训优势：

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2、无需大厨，好学易做：核心配方，操作简单

3、口味众多，老少皆宜：人群广泛，上至老人，下至儿童，上班族、学生人人都爱

4、选址方便，容易经营：小区、学校、商超、购物场所、办公区附近皆可经营，无地点限制

5、经营灵活，旺销四季：品牌合作投资小、模式多样

凉皮凉面创业交流方式：

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