土鸡蛋(每盒30枚)优惠价68元/盒，团购10盒以上58元/盒，包邮。

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   土鸡蛋介绍

       所以，选购鸡蛋时,人们常常更青睐于土鸡蛋,认为其比普通鸡蛋更有营养、更安全健康。

       具有：健脑益智，预防癌症，防治动脉硬化，延缓衰老。

土鸡蛋的真假辨别

    普遍的认识是鸡蛋体型小、蛋黄颜色深是土鸡蛋的特征，土鸡蛋还具有其他特点，也可以辨别真假：

    1、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；

    2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。

    3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；

    4、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

    5、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

    6、土鸡蛋白水煮蛋熟后，切开后，可看见鸡蛋黄有起纱，并且黄的颜色是亮黄色，不发白。

    7、洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

适合人群

     一般人均可食用；
     1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；
     2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；
     3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

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