人类对赏石、藏石文化的研究、和探索过程也是对人类起源、人类发展、地球能源、自然能源、自然规律的研究探索过程，无休无止，历史悠久、博大而精深。中国的石文化历史悠久，底蕴深厚，丰富多彩。把能给人以视觉快感、引发美的启悟和联想的、具有一定观赏价值、装饰价值和经济价值的石头统称为观赏石。其体积大至广场石，庭院石，小到掌中石。以鉴赏的角度和形式把观赏石主要分为三大类:天然类观赏石(原生石)、石艺类观赏石和水晶类赏石。