本机具有外观美观、操作方便等优点，外体采用不锈钢材??料，工作效率高，干净、卫生，本机设计合理，操作简单，与食品接触部件均符合国家卫生标准，适合食品企业。
香肠直接放入料斗，通过若干刀片组成的刀架，即可切成香嫩风味的麦穗肠，适合各种吃法，煎烤炸煮等。
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