厂商 :上海味庆生物科技有限公司
地址 :上海 松江区主营产品 :奇亚籽 圆苞车前子壳 绿咖啡提取物 藜麦 虾青素 白芸豆提取物 胭脂虫红 磷虾油
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产品名称:菊粉
产品说明:菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一种天然低聚果糖,由<60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2—60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。
产品性状:白色色粉末
储存方式:储存于阴凉,干燥处
包装规格:25kg/袋
保质期: 二年
在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中添加8~10%的菊粉,能使产品功能更强,风味更浓,质地更好。