桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2－3米之间。

经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。        

马来西亚菠萝蜜营养价值高，果肉颜色金黄，高贵大方，气味芳香浓烈，香飘十里引人嘴馋，味道蜜甜脆口，果肉易剥离，不像普通品种那样有胶粘手，方便食用。
    据分析，马来西亚菠萝蜜果肉含有多种碳水化合物、蛋白质、多种维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，有很高的药用价值，吃之能健脾益气、护肤养颜，防病益寿。其种子大如拇指，营养味道很像板栗，可炒可炖，人人爱吃。该果除鲜食外，还可晒干、制作果脯、罐头等，市场非常畅销。不单可以鲜吃、而且是最适合加工的多用途水果品种。