1、预处理工艺

屠宰废水是以有机污染为主的废水，可生化性较好。一般采用以预处理+生化处理+深度处理（必要时加）为主体的处理工艺。

一般主要以去除有机物、悬浮物、氨氮等污染物为主。

在预处理方面，主要设置粗格栅去除废水中的大颗粒杂质，旋转过滤除污机去除毛发等细小悬浮物。设置隔油池，去除细小悬浮物或油类物，为后续生化处理的稳定运行提供保障。

同时，预处理中设置混凝沉淀，进一步清除水中悬浮物，减少后续生化系统的处理压力。

2、生化处理工艺的选择

针对屠宰废水的水质特点选择“预处理+一级酸化水解+一级好氧池”的生化处理工艺。

格栅、旋转除污机分离出的栅渣外运；隔油分离出的浮油进入油渣池通过排油泵回用；二沉池排出的剩余污泥进入一部分通过回流泵回流至生化处理单元，剩余部分与混凝沉淀池排放的污泥排入污泥池，之后通过污泥螺杆泵进入脱水系统进行脱水处理后外运。

污泥池内上清液、厢式压滤机滤液排入调节池作进行循环处理。

屠宰场排放的应急废水经粗格栅去除粗大漂浮物后自流进入应急池，正常生产后，应急池废水通过应急水泵定量打入隔油池，与其他污水一起进入废水处理站进行处理。