传菜电梯是一般指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、幼儿园、商夏部门等，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可以供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。
在选择传菜电梯一定要选择适合我们使用的传菜电梯，购买传菜梯应注意哪些问题。
因为传菜电梯分为落地式和窗台式传菜梯，窗台式传菜梯在地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在饭店使用，这样工作员可以省时省力。而落地式的传菜电梯直接与地平面平层，人们可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。可将小推车或餐车直接送入轿厢。落地式一般可以使用在一些货物运输的场合。
传菜电梯是个特殊的商品，购买时一定要注意他的尺寸，尽量采用通用标准型的产品，因为标准型尺寸制造统一，相对比较省钱，比较方便。因为标准的传菜电梯一般他们的配置、载重、层站、规格尺寸都为标准系列的产品。这样不用再去花钱定做，造价上也大大减少了资本。
传菜电梯是中国传菜行业中一颗璀璨新星，在短短几年时间内已经为众多西式快餐、高档酒店、酒楼、风味餐饮、学校、大型企业员工食堂提供了整个厨房设备和传菜梯从策划设计、生产、安装、售后服务等整套"一条龙"服务，羸得了广大客户的厚爱和好评。