红薯蒸煮锅，土豆泥蒸煮锅，木薯蒸煮设备

夹层锅又名蒸汽锅、、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于粽子、玉米、红薯、山药、土豆、番薯、芋头、木薯、鸡爪、鸭蹼、烧鸡、扒鸡、鸡脖、鸭脖、鸭胗、丸子、鸡翅、鸭翅、卤肉、酱牛肉、牛板筋、牛肉丝、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

主要技术及结构性能：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：锅体内外全采用不锈钢sus304。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min;搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹层锅工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。