要突出饭店和餐厅的店内特色，首先要从装修风格着手，风格的选择也从一定程度上决定了消费者的特点。其次，装修材料的采用影响着消费档次，有些店面虽然设计上较简洁，但是材料选择上一丝不苟，大气而不失体面。当然，无论怎么挑选比较，适合自己的才是好的，南京饭店餐厅装修设计，让一切符合自己的特色。

从空间布局来说，饭店装修的空间分配相对而言是比较简单的，主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是大的，也是在空间设计上需要注意的地方。其次就是后厨了，大家关于后厨关心的应该就是卫生了，所以饭店的后厨占用的空间不一定要大，但一定要保持干净卫生。
打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，也是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

由于南京饭店装修是属于工装，在对材料的要求上就没有家庭装修材料的要求高，所以在对店面装修材料的选择上也会省去不少的装修资金。如果业主不懂的怎样选择装修材料，则可通过货比三家的形式来选择出适合的材料。但是也不能为了节省装修资金而一味的选择在价格的装修材料，店面中的防水材料就必须选择质量较好的品牌，但是也不能一味的选择一些大品牌，而忽视了其质量上的问题。可以在基础材料上选择一些质量较好而价格稍的材料，这样就能在装修材料上省出大部分的装修资金。

餐厅地面材料不宜用地毯，地毯不耐脏又不易清洗，而餐厅多少有些油腻的菜汤饭屑，饭粒、汤渍掉到地毯上很难处理干净，平时灰尘较多而又来不及吸尘清理，，对于一日三餐进食的场所就太危险了。餐厅装修之墙面材料：餐厅的墙面材料以内墙乳胶漆较为普遍，一般应选择偏暖的色调，如：米白色，象牙白等。为了整体风格的虚实协调，餐厅需要一个较为风格化的墙面作为亮点，这面墙可以重新描绘一下，采用一些特殊的材质来处理，如肌理墙漆、真石漆、墙布、墙纸，这些材料具有很好的肌理效果，通过对其款式的选择，可以烘托出不同格调的氛围，也有助于设汁风格的表达。各种情况留下的积水，餐厅的一些主干道上面可以放一些地垫，为了做到更安全，我们可以再昨晚清洁之后在地面撒一些面粉，将面粉洒在地板上面用扫把扫尽，这时候留在地板上的一些面粉也会有防滑的效果。除此之外我们还可以选用一些防滑剂。

最后，南京饭店餐厅装修设计忌生搬硬套，学习被人的长处是好，但是只能学习，不要直接运用，选择适合自己的，才能设计出自己的特色。