石膏是单斜晶系矿物，是主要化学成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。石膏及其制品的微孔结构和加热脱水性，使之具优良的隔音、隔热和防火性能。若将生石膏在400-500 °C或高于800 °C下煅烧，即得地板石膏，其凝结、硬化较慢，但硬化后强度、耐磨性和耐水性均较普通建筑石膏为好。通常为白色、无色，无色透明晶体称为 透石膏 ，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。 
1、建材、建筑
a：硬石膏水泥和胶凝材料：掺加适量的确激发剂可生产硬石膏水泥或胶凝材料，适用于软土地基的加固，墙体粉刷，机械模型，坑道支护及生产纤维压力板等。
b：在玻璃生产工艺中用作助溶剂和净化剂。
c：在塑料、橡胶、涂料、沥青、油毡等工业生产中用作填料。
d：混凝土膨胀剂、抗裂剂、自流平砂浆的主要原材料。
e：灌注桩、深层搅拌桩用作增加摩阻力的大膨胀材料。

2、化工

a：生产硫酸，附产轻质水泥。

b：生产硫酸铵，附产轻质碳酸钙。

3、农业

a：改良土壤，调节酸碱度，适用于盐碱地、红土地等土壤的改良。

b：食用菌栽培上用作钙，硫复合矿物肥料，调节培养基